W Imię Boga, Miłosiernego, Litościwego
Zakazane pożywienie
Autor: Imâm Ibn Kathîr[1]
źródło: Tafsîr al-Qur`ân al-`Adhîm, werset 5:3
Tłumaczenie z angielskiego na polski: Iman (cati_pl@yahoo.com)
Przypisy: Abu Anas Lechistani
Allâh objawił w Koranie co znaczy:
{Zakazane
wam jest: padlina, krew i mięso świni; to, co zostało poświęcone
na ofiarę w imię czegoś innego niż Boga; zwierzę zaduszone,
zabite od uderzenia, zabite na skutek upadku, zabite na
skutek pobodzenia i to, które pożerał dziki zwierz - chyba
że zdołaliście je zabić według rytuału - i to, co zostało
ofiarowane na kamieniach. I nie wolno wam się dzielić, wróżąc
za pomocą strzał, bo to jest bezbożnością. Dzisiaj ci, którzy
nie wierzą, są zrozpaczeni z powodu waszej religii. Nie
obawiajcie się ich, lecz obawiajcie się Mnie! Dzisiaj udoskonaliłem
dla was waszą religię i obdarzyłem was w pełni Moją dobrocią;
wybrałem dla was islam jako religię. Kto jednak będzie zmuszony
w czasie głodu, nie będąc skłonnym dobrowolnie do grzechu...
- zaprawdę, Bóg jest przebaczający, litościwy!} (Surah
al-Ma'idah, 5:3) [2]
1. Padlina
Allah przekazał Swym sługom, iż
zabrania spożywania określonych typów pożywienia, takich jak
Maytah: zwierzyny, która umiera zanim zostanie
właściwie zarżnięta lub upolowana.
Allah zabrania tego typu pożywienia
albowiem jest ono szkodliwe, ze względu na krew krzepnącą
w żyłach martwego zwierzęcia. Maytah zatem jest
szkodliwe, w wymiarze religii i fizjologii, i dlatego Allah
tego zabronił.
Jedynym wyjątkiem od powyższej
reguły są ryby, które są dozwolone, nawet kiedy zostają zabite
w sposób inny niż rytualnie przyjęty. Imâm Mâlik w Muwatta,
również Abu Dâwûd, At-Tirmidhî, An-Nasâ'î i Ibn
Madżah w Sunan, Ibn Khuzaymah i Ibn Hibbân w Sahih, zapisali,
iż Abu Hurayrah przekazał, że zapytano Wysłannika Allaha o
wody morza. Odpowiedział,
"Wody jego są czyste,
a co to martwe (w morzu) jest dozwolone."
Taka sama zasada dotyczy szarańczy,
na podstawie hadisu, który przytoczony zostanie później.
2. Krew
Słowa Allâha [وَالدَّمَ]
{krew}, odnoszą się do płynącej
krwi, zgodnie z Ibn 'Abbas i Sa`id bin Dżubayr, i podobnie
do innych Słów Allaha, [دَمًا
مَّسْفُوحًا]
{Krew wypływająca z...}
Ibn Abi Hatim zapisał, że zapytano
Ibn 'Abbas o śledzionę, a on odpowiedział, "Jedzcie ją."
Powiedziano, "To jest krew.'' Odpowiedział, "Zabroniono
wam jedynie krwi, która wypływa.'' Abu `Abdullâh, Muhammad
bin Idris Asz-Szafî`i przekazuje, iż Ibn `Umar powiedział,
że Wysłannik Allaha rzekł,
"Dozwolone są nam dwa (rodzaje) martwych
zwierząt i dwa (rodzaje) krwi. Odnośnie martwych zwierząt,
są to ryba i szarańcza. Odnośnie krwi, są to wątroba i śledziona."
Imam Ahmad bin Hanbal, Ibn Madżah, Ad-Daraqutni
i Al-Bayhaqi również przekazali ten hadis, poprzez `Abdur-Rahman
bin Zayd bin Aslam, który jest słabym narratorem.
3. Wieprzowina
Słowa Allaha, [وَلَحْمَ
الْخِنزِيرِ]
{mięso świni...} dotyczą zarówno
świni hodowlanej jak i dzikiej - całego zwierzęcia wraz z
tłuszczem; albowiem zawiera się on w znaczeniu arabskiego
słowa lahm (mięso). Muslim przekazał, iż Buraydah bin
Al-Husayb Al-Aslami przekazał, iż Wysłannik Allaha rzekł,
"Ten, kto gra w Nardszir
[gra z użyciem kości, forma hazardu] jest jak ten, który
dotyka dłonią mięsa i krwi świni."
Jeśli wspomniane jest tylko dotykanie mięsa i krwi świni,
co wówczas - z jedzeniem jej. Hadis, który udowadnia, iż lahm
oznacza całe ciało zwierzęcia, łącznie z tłuszczem, znajduje
się w obu Sahih; Wysłannik Allaha (sall allahu `alejhi ła
sallam) mówi w nim,
"Allah zabronił handlu alkoholem, padliną,
świniami oraz bożkami/idolami." Ludzie zapytali, "Wysłanniku
Allaha! Co z tłuszczem martwych zwierząt, albowiem używamy
go do smarowania łodzi oraz skór; a ludzie używają go do lamp.''
Odpowiedział: "Nie, jest to zabronione."
W Sahih Al-Buchari, Abu Sufyân zrelacjonował, iż powiedział
Herakliuszowi, władcy Rzymu, "(Muhammad) zabronił nam
spożywania padliny i krwi.''
4. Zwierzyna ofiarna
Allah powiedział,
[وَمَآ
أُهِلَّ لِغَيْرِ
اللَّهِ بِهِ]
{co zostało poświęcone na ofiarę w imię
czegoś innego niż Boga}
Zatem, zwierzyna nad którą wypowiedziano podczas uboju imię
inne niż Imię Allaha, nie jest dozwolona, albowiem Allah nakazał,
aby podczas zarzynania zwierząt, które stworzył, wymieniani
Jego Wspaniałe Imię. Osoba, która nie robi tego - wymieniając
imię inne niż Imię Allaha, na przykład imię idola, fałszywego
bożka, lub figury (dosł. pomnika, monumentu), podczas uboju,
sprawia, iż mięso jest zabronione [harâm]; zgodnie
z konsensusem (uczonych).
5. Zwierzę zaduszone lub zatłuczone
Słowa Allah'a,
[وَالْمُنْخَنِقَةُ]
{zwierzę zaduszone...} czy to
umyślnie czy nieumyślnie, wtedy kiedy zwierzyna rusza się
będąc uwięziona i umiera w wyniku uduszenia z powodu walki
którą toczy, zwierze to jest również niedozwolone.
[وَالْمَوْقُوذَةُ]
{zabite od uderzenia, zabite na skutek
upadku/w wyniku silnego ciosu} Odnosi się to do zwierzęcia,
którego śmierć została spowodowana przez silny cios/upadek.
Ibn 'Abbâs oraz kilku innych przekazało, iż jest to zwierzę,
które uderzono pałką (kawałkiem drewna, laską, etc) przed
śmiercią. Qatadah powiedział "Ludzie (okresu) dżahiliyyah[3]uderzali zwierzę pałkami, a kiedy umarło, jedli je.''
Zapisano w Sahih, iż `Adi bin Hatim powiedział "Zapytałem,
'Wysłanniku Allaha! Używam Mi`rad do polowania
i łapię za jego pomocą zwierzynę.' Odparł,
"Jeśli zwierzę uderzone zostaje przez ostrą krawędź,
jedz je. Ale jeśli uderzone zostało przez szeroką krawędź,
nie jedz go, albowiem zmarło od uderzenia."
Zatem, Prorok uczynił rozróżnienie
między zabijaniem zwierzęcia ostrzem strzały lub włóczni,
i określił je jako dozwolone, zaś zwierzyna zabita w wyniku
uderzenia szeroką krawędzią przedmiotu, jest zabroniona, albowiem
umarła ona w wyniku uderzeń. Wśród uczonych w fiqh (prawie)
istnieje konsensus odnośnie tej kwestii.
Zabronione jest również zwierze,
które umiera na skutek upadku na łeb z wysokości. `Ali bin
Abi Talhah przekazał, iż Ibn 'Abbâs powiedział, że zwierzę,
które umiera na skutek upadku na łeb, "jest niczym to,
które spada z góry.'' Qatadah powiedział, iż dotyczy to również
zwierzyny, która wpadała do studni. As-Suddi powiedział, iż
jest to zwierzę które spada z wysokości lub wpada do studni.
Odnośnie zwierzęcia, które umiera - w wyniku walki na rogi
z innym zwierzęciem (lub w wyniku uderzenia rogiem przez inne
zwierzę), jest ono również zabronione, nawet jeśli róg spowodował
ranę na szyi, [w skutek czego] występuje krwawienie.
6. Pożarte przez dzikie zwierze
Słowa Allaha,
[وَمَآ
أَكَلَ السَّبُعُ]
{i to co zostało (częściowo) zjedzone
przez dzikie zwierzę} dotyczą zwierzęcia, które zostało
zaatakowane przez lwa, leoparda, tygrysa, wilka lub psa; potem
dzikie zawierzę zjadło jego mięso, a ofiara w wyniku tego
- umarła. Mięso to również jest zabronione, nawet jeśli zwierzę
wykrwawi się na śmierć (krwawienie z szyi, ie. na skutek naruszenia
tętnicy szyjnej, przyp. tłum.).
Istnieje również konsensus odnośnie tej zasady. Podczas ery
Dżahiliyyah, ludzie jedli owce, wielbłądy lub krowy,
które częściowo zostały zjedzone przez dzikie zwierzęta. Allah
zabronił tej praktyki wiernym. Słowa Allah'a,
[إِلاَّ
مَا ذَكَّيْتُمْ]
{chyba, iż jesteście w stanie dokonać
jego uboju}, zanim umrze z powodu przyczyn wymienionych
powyżej. Ten fragment wersetu wiąże się z,
[وَالْمُنْخَنِقَةُ
وَالْمَوْقُوذَةُ
وَالْمُتَرَدِّيَةُ
وَالنَّطِيحَةُ
وَمَآ أَكَلَ
السَّبُعُ]
{zwierzę zaduszone, zabite od uderzenia, zabite na skutek
upadku, zabite na skutek pobodzenia i to, które pożerał
dziki zwierz.}
`Ali bin Abi Talhah przekazał,
iż Ibn 'Abbâs skomentował Słowa Allaha,
[إِلاَّ
مَا ذَكَّيْتُمْ]
{chyba, że zdołaliście je zabić według
rytuału} Chyba że jesteście w stanie dokonać uboju
zwierzyny w sytuacji wymienionej w ajacie, ie. kiedy jeszcze
ona żyje, wtedy spożywajcie ją, albowiem została prawidłowo
ubita.'' Podobnie brzmią przekazy Sa`ida bin Dżubayr, Al-Hasan
Al-Basri oraz As-Suddiego.
Ibn Dżarir przekazał, iż `Ali, niech Allah będzie z niego
zadowolony, powiedział, "Jeśli jesteście w stanie ubić
(ie. zarżnąć) zwierzę, które zostało uderzone silnym ciosem,
lub upadło z wysokości, lub zostało ubodzone rogiem, kiedy
jeszcze rusza ono kończyną (dosł. racicą, nogą) wówczas jedzcie
jego mięso.'' Podobnie brzmią przekazy: Tawûs, Al-Hasan,
Qatadah, `Ubayd bin `Umayr, Ad-Dahhak oraz kilku innych, że
zwierzę, które podczas uboju jeszcze się rusza się, to znaczy
ukazuje oznaki życia podczas uboju, jest dozwolone.
W obu (kolekcjach hadisów) Sahih, znajdujemy zapis, iż Rafi`
bin Khadidż powiedział, "Zapytałem, 'Wysłanniku Allaha!
Obawiamy się, iż możemy jutro spotkać się z wrogiem, i nie
będziemy mieli noży, czy możemy dokonać uboju zwierzęcia za
pomocą trzciny.' Prorok rzekł,
'Możecie użyć tego, co powoduje upływ krwi i możecie jeść
to, co zostało zarżnięte w imię Allaha. Ale nie używajcie
zębów ani pazurów/szponów (podczas uboju). Powiem wam dlaczego,
odnośnie zębów są one kośćmi, a pazurów do uboju używają Etiopczycy.''
7. Zwierzyna ofiarowana na ołtarzach
Allah powiedział potem,
[وَمَا
ذُبِحَ عَلَى
النُّصُبِ]
{i to, co zostało ofiarowane na An-Nusub kamieniach}
Nusub były to kamienne ołtarze,
wzniesione dookoła Kâ'by, zgodnie z relacją Mudżahid i Ibn
Dżuraydż. Ibn Dżuraydż powiedział, "Było trzysta sześćdziesiąt
Nusub [dookoła Kâ'by] na których arabowie zarzynali
zwierzęta w czasach Dżahiliyyah. Pokrapiali zwierzęta, które
przyprowadzono do Ka`bah - krwią zarżniętych zwierząt, których
mięso cięli na kawałki i kładli na ołtarzach.'' Allah zabronił
wiernym takich praktyk. Zabronił im również spożywania mięsa
zwierząt, które zostały zarżnięte w pobliżu Nusub,
nawet jeśli Imię Allaha było nam nimi wspomniane, podczas
zarzynania, ponieważ jest to rodzaj Szirk (bałwochwalstwa)
którego zabronił Allah i Jego Wysłannik.
[1] Tym wielkim i wybitnym uczonym, Szeich-ul-Islâm był:
Abûl Fidâ Ismâil ibn 'Amr ibn Kathîr ibn Daw ibn Zara
al-Basrî (gdzie się urodził) a następnie al-Damiszqî (dokąd
wyemigrował). Ibn Kathîr zmarł 26 Sza'bân, 774 roku Hidżry,
niech Allâh będzie z niego Zadowolony. więcej >
Kim był Imam Ibn Kathir?
[2] Angielskie tłumaczenie wg. Taqi-ud-Dîn al-Hilâli
& Muhammad Muhsin Khan:
{Forbidden to you (for food) are: Al-Maytatah
(the dead animals - cattle-beast not slaughtered), blood,
the flesh of swine, and the meat of that which has been slaughtered
as a sacrifice for others than Allâh, or has been slaughtered
for idols, etc., or on which Allâh's Name has not been mentioned
while slaughtering, and that which has been killed by strangling,
or by a violent blow, or by a headlong fall, or by the goring
of horns - and that which has been (partly) eaten by a wild
animal - unless you are able to slaughter it (before its death)
and that which is sacrificed (slaughtered) on AnNusub (stone
altars). (Forbidden) also is to use arrows seeking luck or
decision, (all) that is Fisqun (disobedience of Allâh and
sin). This day, those who disbelieved have given up all hope
of your religion, so fear them not, but fear Me. This day,
I have perfected your religion for you, completed My Favour
upon you, and have chosen for you Islâm as your religion.
But as for him who is forced by severe hunger, with no inclination
to sin (such can eat these above-mentioned meats), then surely,
Allâh is OftForgiving, Most Merciful.}
[3] Okres przed-islamskiej ignorancji i bałwochwalstwa.
|
